和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り と魚類 あゆ 養殖 内臓 生の栄養素を比較

和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り魚類 あゆ 養殖 内臓 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分和生菓子・和半生菓子類 くし団子 あん こしあん入り魚類 あゆ 養殖 内臓 生単位
水分5036.613.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.33.3 g
たんぱく質3.87.4-3.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.446.8-46.4 g
コレステロール0220-220 mg
脂質0.455-54.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)47.80.347.5 g
利用可能炭水化物(質量計)43.90.343.6 g
差引き法による利用可能炭水化物44.88.536.3 g
食物繊維総量1.201.2 g
糖アルコール00 g
炭水化物45.40.345.1 g
有機酸0 g
灰分0.30.7-0.4 g
ナトリウム2275-53 mg
カリウム43160-117 mg
カルシウム1355-42 mg
マグネシウム13112 mg
リン50120-70 mg
0.78-7.3 mg
亜鉛0.51.3-0.8 mg
0.110.14-0.03 mg
マンガン0.40.130.27 mg
ヨウ素(Tr)0 μg
セレン22 μg
クロム11 μg
モリブデン3939 μg
レチノール04400-4400 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン0Tr0 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量0(Tr)0 μg
レチノール活性当量04400-4400 μg
ビタミンD08-8 μg
α-トコフェロール0.17.4-7.3 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール0.20.10.1 mg
δ-トコフェロール0.600.6 mg
ビタミンK111-10 μg
ビタミンB10.040.16-0.12 mg
ビタミンB20.020.44-0.42 mg
ナイアシン0.52.6-2.1 mg
ナイアシン当量1.33.8-2.5 mg
ビタミンB60.050.11-0.06 mg
ビタミンB1209.6-9.6 μg
葉酸5260-255 μg
パントテン酸0.271.46-1.19 mg
ビオチン0.80.8 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.2-0.1 g
備考小豆こしあん入り 部分割合: 団子 8、あん 3 くしを除いたもの0
可食部100g当たりの成分です。
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