和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り とあおのり 素干しの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 6.5 | 36.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 21.4 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 29.4 | -25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 3.3 | -3 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 5.2 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.3 | 0.2 | 54.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.4 | 0.2 | 50.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 15.7 | 35.2 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 35.2 | -33.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 52.1 | 41 | 11.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 17.8 | -17.5 | g | | ナトリウム | 17 | 3200 | -3183 | mg | | カリウム | 46 | 2500 | -2454 | mg | | カルシウム | 22 | 750 | -728 | mg | | マグネシウム | 14 | 1400 | -1386 | mg | | リン | 50 | 390 | -340 | mg | | 鉄 | 1 | 77 | -76 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.6 | -1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.58 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.4 | 13 | -12.6 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 2700 | -2700 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | 1 | 39 | -38 | μg | | モリブデン | 36 | 18 | 18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 150 | 20000 | -19850 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 81 | -81 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 21000 | -20850 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 1700 | -1687 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 11 | 3 | 8 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.92 | -0.89 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.66 | -1.64 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 6.3 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 14 | -12.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.5 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 5 | 270 | -265 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.57 | -0.36 | mg | | ビオチン | 0.9 | 71 | -70.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 8.1 | -8.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |