和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りとレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 12 | 31 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 19.7 | -16.1 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 23.2 | -19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 1 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.3 | 45.2 | 9.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.4 | 41.1 | 9.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 47.9 | 3 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 16.7 | -14.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.1 | 60.7 | -8.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.7 | -2.4 | g | | ナトリウム | 17 | Tr | 17 | mg | | カリウム | 46 | 1000 | -954 | mg | | カルシウム | 22 | 57 | -35 | mg | | マグネシウム | 14 | 100 | -86 | mg | | リン | 50 | 430 | -380 | mg | | 鉄 | 1 | 9 | -8 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 4.8 | -4.2 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.95 | -0.83 | mg | | マンガン | 0.4 | 1.57 | -1.17 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 54 | -53 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 36 | 180 | -144 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 150 | 29 | 121 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 30 | 120 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 3 | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 5.2 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | Tr | 0.9 | mg | | ビタミンK | 11 | 17 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.52 | -0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 5.3 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.55 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 77 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 1.58 | -1.37 | mg | | ビオチン | 0.9 | 23 | -22.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0 | 0 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |