和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り と調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りと調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り | 調味料類 （だし類） ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 57.5 | -14.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 2.7 | 0.9 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 3.3 | 0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 11.4 | -11.1 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 0.4 | 11.7 | -11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.3 | 3.7 | 50.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.4 | 3.6 | 46.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 10.9 | 40 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | (Tr) | 1.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.1 | 9.9 | 42.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 17.5 | -17.2 | g | | ナトリウム | 17 | 6700 | -6683 | mg | | カリウム | 46 | 200 | -154 | mg | | カルシウム | 22 | 22 | 0 | mg | | マグネシウム | 14 | 31 | -17 | mg | | リン | 50 | 69 | -19 | mg | | 鉄 | 1 | 0.6 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.03 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.33 | 0.07 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 2 | -2 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 36 | 14 | 22 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 150 | (Tr) | 150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | (Tr) | 150 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 0 | 13 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 11 | 1 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 1.4 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 20 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.24 | -0.03 | mg | | ビオチン | 0.9 | 3.7 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 17.1 | -17.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | ペーストタイプ
濃縮割合： 第3章参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |