和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 10.9 | 32.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 17.3 | -13.7 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 21.1 | -16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.3 | | 54.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.4 | | 50.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 54.4 | -3.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | | 1.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.1 | 50.6 | 1.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 15.2 | -14.9 | g | | ナトリウム | 17 | 59 | -42 | mg | | カリウム | 46 | 3100 | -3054 | mg | | カルシウム | 22 | 2800 | -2778 | mg | | マグネシウム | 14 | 760 | -746 | mg | | リン | 50 | 330 | -280 | mg | | 鉄 | 1 | 120 | -119 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.9 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.99 | -1.87 | mg | | マンガン | 0.4 | 10 | -9.6 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 42 | -42 | μg | | セレン | 1 | 18 | -17 | μg | | クロム | 1 | 47 | -46 | μg | | モリブデン | 36 | 200 | -164 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 150 | 2400 | -2250 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 2500 | -2350 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 210 | -197 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.7 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 11 | 820 | -809 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.09 | -1.07 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 7.9 | -7.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.75 | -1.71 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 290 | -285 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 2.39 | -2.18 | mg | | ビオチン | 0.9 | 62 | -61.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |