和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り と牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りと牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 全粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 3 | 40 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 22.3 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 25.5 | -21.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 25.5 | -25.2 | g | | コレステロール | 0 | 93 | -93 | mg | | 脂質 | 0.4 | 26.2 | -25.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.3 | 35.9 | 18.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.4 | 34.2 | 16.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 42 | 8.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.1 | 39.3 | 12.8 | g | | 有機酸 | | 1.2 | -1.2 | g | | 灰分 | 0.3 | 6 | -5.7 | g | | ナトリウム | 17 | 430 | -413 | mg | | カリウム | 46 | 1800 | -1754 | mg | | カルシウム | 22 | 890 | -868 | mg | | マグネシウム | 14 | 92 | -78 | mg | | リン | 50 | 730 | -680 | mg | | 鉄 | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.04 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.02 | 0.38 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 36 | | 36 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 150 | | 150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 70 | 80 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 180 | -167 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 11 | 8 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.1 | -1.08 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 6.7 | -5.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 5 | 2 | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 3.59 | -3.38 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 1.1 | -1.1 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | (100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |