和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り と魚類 （いわし類） めざし 焼きの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入りと魚類 （いわし類） めざし 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち こしあん入り | 魚類 （いわし類） めざし 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 43 | 56.2 | -13.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.6 | 19.6 | -16 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 23.7 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 8.4 | -8.1 | g | | コレステロール | 0 | 120 | -120 | mg | | 脂質 | 0.4 | 15 | -14.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.3 | 0.7 | 53.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 50.4 | 0.6 | 49.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.9 | 11.4 | 39.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 0 | 1.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 52.1 | 0.7 | 51.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 4.4 | -4.1 | g | | ナトリウム | 17 | 1400 | -1383 | mg | | カリウム | 46 | 220 | -174 | mg | | カルシウム | 22 | 320 | -298 | mg | | マグネシウム | 14 | 50 | -36 | mg | | リン | 50 | 290 | -240 | mg | | 鉄 | 1 | 4.2 | -3.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.4 | 1.26 | -0.86 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 36 | | 36 | μg | | レチノール | 0 | 95 | -95 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 150 | 0 | 150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 0 | 150 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 95 | -82 | μg | | ビタミンD | 0 | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 11 | 0 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.26 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 17 | -15.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.38 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 13 | -13 | μg | | 葉酸 | 5 | 36 | -31 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 1.71 | -1.5 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | (Tr) | 3.6 | -3.6 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 原材料： かたくちいわし、まいわし等
廃棄部位： 頭部、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |