和生菓子・和半生菓子類 きんつば とコーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 きんつばとコーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 きんつば | コーヒー・ココア類 コーヒー インスタントコーヒー | 差 | 単位 | | 水分 | 34 | 3.8 | 30.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 6 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 6 | 14.7 | -8.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 0.3 | 0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.8 | | 59.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 56.1 | | 56.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.1 | 65.3 | -11.2 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | | 5.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.6 | 56.5 | 2.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.7 | -8 | g | | ナトリウム | 120 | 32 | 88 | mg | | カリウム | 160 | 3600 | -3440 | mg | | カルシウム | 20 | 140 | -120 | mg | | マグネシウム | 22 | 410 | -388 | mg | | リン | 73 | 350 | -277 | mg | | 鉄 | 1.4 | 3 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.03 | 0.16 | mg | | マンガン | 0.41 | 1.9 | -1.49 | mg | | ヨウ素 | 0 | 8 | -8 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 47 | 7 | 40 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | Tr | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 47 | -46.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 48 | -46.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 8 | 8 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0 | 0.22 | mg | | ビオチン | 1.7 | 88 | -86.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 9 | 顆粒製品
カフェイン： 4.0 g、タンニン： 12.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |