和生菓子・和半生菓子類 きんぎょく糖 とアルコール飲料類 （混成酒類） 薬味酒の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 きんぎょく糖とアルコール飲料類 （混成酒類） 薬味酒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 きんぎょく糖 | アルコール飲料類 （混成酒類） 薬味酒 | 差 | 単位 | | 水分 | 28 | 62.6 | -34.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | (Tr) | | 0 | g | | たんぱく質 | (Tr) | Tr | 0 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | | 0 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0 | Tr | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 74.8 | | 74.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 71.2 | | 71.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.2 | 26.8 | 44.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | | 0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 71.9 | 26.8 | 45.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | (Tr) | Tr | 0 | g | | ナトリウム | 2 | 1 | 1 | mg | | カリウム | 2 | 14 | -12 | mg | | カルシウム | 7 | 1 | 6 | mg | | マグネシウム | 1 | 1 | 0 | mg | | リン | (Tr) | 2 | -2 | mg | | 鉄 | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | Tr | 0 | mg | | 銅 | 0.01 | Tr | 0.01 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0 | 0 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | (Tr) | 0 | 0 | mg | | ビオチン | (Tr) | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 10.6 | -10.6 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | アルコール： 14.6 容量 %
(100 g： 91.5 mL、100 mL： 109.3 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |