和生菓子・和半生菓子類 きりざんしょ とあまのり ほしのりの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 きりざんしょとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 きりざんしょ | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 8.4 | 29.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | 30.7 | -28.9 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 39.4 | -37.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.6 | 0.5 | 62.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.5 | 0.4 | 58.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.4 | 17.7 | 41.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 31.2 | -31 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 59.3 | 38.7 | 20.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 9.8 | -9.5 | g | | ナトリウム | 66 | 610 | -544 | mg | | カリウム | 31 | 3100 | -3069 | mg | | カルシウム | 2 | 140 | -138 | mg | | マグネシウム | 8 | 340 | -332 | mg | | リン | 32 | 690 | -658 | mg | | 鉄 | 0.3 | 11 | -10.7 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.62 | -0.55 | mg | | マンガン | 0.25 | 2.51 | -2.26 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 1 | 7 | -6 | μg | | クロム | (Tr) | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 26 | 93 | -67 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 43000 | -43000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 1.21 | -1.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 2.68 | -2.67 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 20 | -19.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.61 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 4 | 1200 | -1196 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.93 | -0.71 | mg | | ビオチン | 0.4 | 41 | -40.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |