和生菓子・和半生菓子類 きりざんしょ とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 きりざんしょとカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 きりざんしょ | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 38 | 3.2 | 34.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.8 | 19.3 | -17.5 | g | | たんぱく質 | 2.1 | 19.8 | -17.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 47.9 | -47.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 47.6 | -47.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.6 | 18.6 | 44 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 58.5 | 17.2 | 41.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 59.4 | 20.2 | 39.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 6.7 | -6.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.3 | 26.7 | 32.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 2.7 | -2.4 | g | | ナトリウム | 66 | 220 | -154 | mg | | カリウム | 31 | 590 | -559 | mg | | カルシウム | 2 | 38 | -36 | mg | | マグネシウム | 8 | 240 | -232 | mg | | リン | 32 | 490 | -458 | mg | | 鉄 | 0.3 | 4.8 | -4.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.4 | -5.1 | mg | | 銅 | 0.07 | 1.89 | -1.82 | mg | | マンガン | 0.25 | | 0.25 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 27 | -26 | μg | | クロム | (Tr) | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 26 | 30 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.54 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.18 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 7 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.36 | -0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 63 | -59 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.32 | -1.1 | mg | | ビオチン | 0.4 | 19 | -18.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |