和生菓子・和半生菓子類 きび団子 ときはだ 実 乾の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 きび団子ときはだ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 きび団子 | きはだ 実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 24.4 | 13.1 | 11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.4 | | 1.4 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 7.3 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | | 0.2 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 9.8 | -9.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.5 | | 77.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72.9 | | 72.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.8 | 65.1 | 8.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | | 0.1 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.7 | 65.1 | 8.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 4.7 | -4.6 | g | | ナトリウム | 1 | 17 | -16 | mg | | カリウム | 2 | 2100 | -2098 | mg | | カルシウム | 2 | 230 | -228 | mg | | マグネシウム | 1 | 88 | -87 | mg | | リン | 11 | 240 | -229 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.7 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.36 | -0.31 | mg | | マンガン | 0.14 | 0.69 | -0.55 | mg | | ヨウ素 | 1 | 6 | -5 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | (Tr) | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 14 | 110 | -96 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 0 | 58 | -58 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 60 | -60 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 87 | -87 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.18 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.53 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 12 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.83 | -1.83 | mg | | ビオチン | 0.3 | 23 | -22.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |