和生菓子・和半生菓子類 きび団子 とスナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 きび団子とスナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップスの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 きび団子 | スナック類 ポテトチップス 成形ポテトチップス | 差 | 単位 | | 水分 | 24.4 | 2.2 | 22.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.4 | 6.3 | -4.9 | g | | たんぱく質 | 1.6 | 5.8 | -4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 28.8 | -28.6 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 32 | -31.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 77.5 | | 77.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 72.9 | | 72.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 73.8 | 55.2 | 18.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 4.8 | -4.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 73.7 | 57.3 | 16.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | g | | ナトリウム | 1 | 360 | -359 | mg | | カリウム | 2 | 900 | -898 | mg | | カルシウム | 2 | 49 | -47 | mg | | マグネシウム | 1 | 53 | -52 | mg | | リン | 11 | 140 | -129 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.2 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.14 | 0.3 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | (Tr) | | 0 | μg | | モリブデン | 14 | | 14 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.25 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | (Tr) | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4.2 | -4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 5.2 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.54 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 36 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.08 | -1.08 | mg | | ビオチン | 0.3 | | 0.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | | 別名：ポテトチップ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |