和生菓子・和半生菓子類 かのこ と洋風料理 カレー類 チキンカレーの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 かのこと洋風料理 カレー類 チキンカレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 かのこ | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 差 | 単位 | | 水分 | 34 | 75.2 | -41.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 5.4 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 4.8 | 5.6 | -0.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 8.4 | -8.2 | g | | コレステロール | | 29 | -29 | mg | | 脂質 | 0.4 | 8.8 | -8.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.4 | 6.7 | 55.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 59 | 5.6 | 53.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.5 | 7.8 | 49.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.8 | 1.2 | 2.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 60.4 | 8.4 | 52 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.9 | -1.6 | g | | ナトリウム | 22 | 540 | -518 | mg | | カリウム | 61 | 170 | -109 | mg | | カルシウム | 22 | 20 | 2 | mg | | マグネシウム | 19 | 13 | 6 | mg | | リン | 56 | 58 | -2 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.7 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.15 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 2 | -1 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 26 | 2 | 24 | μg | | レチノール | 0 | 12 | -12 | μg | | α-カロテン | 0 | 120 | -120 | μg | | β-カロテン | 0 | 350 | -350 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | (Tr) | 410 | -410 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.3 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 2.1 | 0.2 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 5 | 15 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 2.1 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 10 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.34 | -0.32 | mg | | ビオチン | 1 | 1.7 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |