和生菓子・和半生菓子類 かしわもち こしあん入り とあおさ 素干しの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 かしわもち こしあん入りとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 かしわもち こしあん入り | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 48.5 | 16.9 | 31.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 16.9 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 4 | 22.1 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.4 | 0.6 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 48.9 | | 48.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.2 | | 45.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.7 | 18 | 27.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 29.1 | -27.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.7 | 41.7 | 5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 18.7 | -18.3 | g | | ナトリウム | 55 | 3900 | -3845 | mg | | カリウム | 40 | 3200 | -3160 | mg | | カルシウム | 18 | 490 | -472 | mg | | マグネシウム | 13 | 3200 | -3187 | mg | | リン | 47 | 160 | -113 | mg | | 鉄 | 0.9 | 5.3 | -4.4 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.8 | -0.69 | mg | | マンガン | | 17 | -17 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | 2200 | -2200 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 1 | 160 | -159 | μg | | モリブデン | 36 | 23 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | | 2500 | -2500 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 5 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 10 | -9.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 16 | -14.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 4 | 180 | -176 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 0.44 | -0.23 | mg | | ビオチン | 0.9 | 31 | -30.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.9 | -9.8 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 3、あん 2
葉を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |