和生菓子・和半生菓子類 かしわもち こしあん入り とペカン フライ 味付けの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 かしわもち こしあん入りとペカン フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 かしわもち こしあん入り | ペカン フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 48.5 | 1.9 | 46.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.5 | 8 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 4 | 9.6 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 71.9 | -71.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 73.4 | -73 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 48.9 | 5.9 | 43 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 45.2 | 5.6 | 39.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.7 | 9.3 | 36.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.7 | 7.1 | -5.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 46.7 | 13.3 | 33.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | g | | ナトリウム | 55 | 140 | -85 | mg | | カリウム | 40 | 370 | -330 | mg | | カルシウム | 18 | 60 | -42 | mg | | マグネシウム | 13 | 120 | -107 | mg | | リン | 47 | 270 | -223 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2.7 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.84 | -0.73 | mg | | マンガン | | 4.37 | -4.37 | mg | | ヨウ素 | (Tr) | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 36 | | 36 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 36 | -36 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 17 | -17 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 45 | -45 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.7 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | γ-トコフェロール | | 25 | -25 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.2 | 2.4 | -1.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 43 | -39 | μg | | パントテン酸 | 0.21 | 1.49 | -1.28 | mg | | ビオチン | 0.9 | | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合： 皮 3、あん 2
葉を除いたもの | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |