和生菓子・和半生菓子類 うぐいすもち こしあん入り とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 うぐいすもち こしあん入りとアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 うぐいすもち こしあん入り | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 40 | 1.8 | 38.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 21.1 | -18 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 21.3 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 53.2 | -52.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 55.7 | -55.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.1 | 4.9 | 53.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.4 | 4.6 | 49.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 10.6 | 44 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 10.1 | -8.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 17.9 | 37.9 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.2 | -2.9 | g | | ナトリウム | 35 | 100 | -65 | mg | | カリウム | 21 | 760 | -739 | mg | | カルシウム | 19 | 240 | -221 | mg | | マグネシウム | 9 | 270 | -261 | mg | | リン | 30 | 490 | -460 | mg | | 鉄 | 0.9 | 3.5 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.1 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.87 | -0.78 | mg | | マンガン | 0.28 | 2.24 | -1.96 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | (Tr) | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 25 | 32 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 7 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 22 | -22 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 1.07 | -1.06 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4.4 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 8 | -7.2 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 49 | -46 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.5 | -0.48 | mg | | ビオチン | 0.9 | 60 | -59.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合：もち 10、あん 8、きな粉 0.05 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |