和生菓子・和半生菓子類 うぐいすもち こしあん入り と調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 うぐいすもち こしあん入りと調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 うぐいすもち こしあん入り | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | 差 | 単位 | | 水分 | 40 | 1.2 | 38.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 10.6 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 3.5 | 12.6 | -9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 1.5 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 58.1 | | 58.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 54.4 | | 54.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 54.6 | 38.7 | 15.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.8 | 0 | 1.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.8 | 36.6 | 19.2 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 48.1 | -47.8 | g | | ナトリウム | 35 | 19000 | -18965 | mg | | カリウム | 21 | 910 | -889 | mg | | カルシウム | 19 | 84 | -65 | mg | | マグネシウム | 9 | 33 | -24 | mg | | リン | 30 | 240 | -210 | mg | | 鉄 | 0.9 | 0.6 | 0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.05 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.16 | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 1 | 31 | -30 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | (Tr) | 8 | -8 | μg | | モリブデン | 25 | 6 | 19 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 8 | -8 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 5 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1 | 1.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.56 | -0.55 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 8 | -7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 8.5 | -7.7 | mg | | ビタミンB6 | (Tr) | 0.29 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 170 | -167 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 1.48 | -1.46 | mg | | ビオチン | 0.9 | 5.1 | -4.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 47.5 | -47.4 | g | | 備考 | 小豆こしあん入り
部分割合：もち 10、あん 8、きな粉 0.05 | 粉末製品を含む
顆粒だし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |