和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り とごぼう 根 茹で物の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りとごぼう 根 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り | ごぼう 根 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.5 | 83.9 | -38.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 0.9 | 3.2 | g | | たんぱく質 | 4.5 | 1.5 | 3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 0.2 | 0.7 | g | | コレステロール | 29 | 0 | 29 | mg | | 脂質 | 1.1 | 0.2 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.6 | 0.9 | 49.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.2 | 0.9 | 46.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.7 | 8.2 | 39.5 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 6.1 | -4.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.3 | 13.7 | 34.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | ナトリウム | 56 | 11 | 45 | mg | | カリウム | 68 | 210 | -142 | mg | | カルシウム | 28 | 48 | -20 | mg | | マグネシウム | 7 | 40 | -33 | mg | | リン | 57 | 46 | 11 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.16 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.16 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.02 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 0.4 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 61 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.19 | 0.07 | mg | | ビオチン | 2.5 | | 2.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む
小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 皮、葉柄基部及び先端を除いたもの
硝酸イオン： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |