和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り と和風料理 煮物類 切り干し大根の煮物の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りと和風料理 煮物類 切り干し大根の煮物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り | 和風料理 煮物類 切り干し大根の煮物 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.5 | 88.2 | -42.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 1.9 | 2.2 | g | | たんぱく質 | 4.5 | 2.3 | 2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 1.9 | -1 | g | | コレステロール | 29 | 0 | 29 | mg | | 脂質 | 1.1 | 2.5 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.6 | 5.8 | 44.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.2 | 3.2 | 44 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.7 | 4.8 | 42.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 2 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 48.3 | 5.7 | 42.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.2 | -0.7 | g | | ナトリウム | 56 | 370 | -314 | mg | | カリウム | 68 | 76 | -8 | mg | | カルシウム | 28 | 46 | -18 | mg | | マグネシウム | 7 | 18 | -11 | mg | | リン | 57 | 39 | 18 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.18 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 3 | 2 | 1 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 9 | 5 | 4 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 0 | 530 | -530 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 640 | -640 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 54 | -54 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.01 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.02 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 0.9 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 7 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.08 | 0.18 | mg | | ビオチン | 2.5 | 1.2 | 1.3 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む
小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |