和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り と洋風料理 その他 えびグラタンの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りと洋風料理 その他 えびグラタンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り | 洋風料理 その他 えびグラタン | 差 | 単位 | | 水分 | 45.5 | 74.1 | -28.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 4.8 | -0.7 | g | | たんぱく質 | 4.5 | 5.5 | -1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 6.4 | -5.5 | g | | コレステロール | 29 | 23 | 6 | mg | | 脂質 | 1.1 | 6.9 | -5.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.6 | 11.2 | 39.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.2 | 3 | 44.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.7 | 12.3 | 35.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 0.9 | 0.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 48.3 | 12.1 | 36.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.5 | -1 | g | | ナトリウム | 56 | 380 | -324 | mg | | カリウム | 68 | 140 | -72 | mg | | カルシウム | 28 | 97 | -69 | mg | | マグネシウム | 7 | 17 | -10 | mg | | リン | 57 | 110 | -53 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.14 | 0.06 | mg | | ヨウ素 | 3 | 6 | -3 | μg | | セレン | 3 | 9 | -6 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 9 | 6 | 3 | μg | | レチノール | 16 | 32 | -16 | μg | | α-カロテン | | 29 | -29 | μg | | β-カロテン | 0 | 420 | -420 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 2 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 440 | -440 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 69 | -69 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0.2 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 23 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.11 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 1.4 | -0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 7 | 13 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.38 | -0.12 | mg | | ビオチン | 2.5 | 1.6 | 0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1 | -0.9 | g | | 備考 | 別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む
小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |