和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り と和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りと和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り | 和干菓子類 小麦粉せんべい 南部せんべい ごま入り | 差 | 単位 | | 水分 | 45.5 | 3.3 | 42.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 10.6 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 4.5 | 11.2 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 10.8 | -9.9 | g | | コレステロール | 29 | 0 | 29 | mg | | 脂質 | 1.1 | 11.1 | -10 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.6 | 73.3 | -22.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.2 | 66.7 | -19.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.7 | 68.7 | -21 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 4.2 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 48.3 | 72 | -23.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 2.4 | -1.9 | g | | ナトリウム | 56 | 430 | -374 | mg | | カリウム | 68 | 170 | -102 | mg | | カルシウム | 28 | 240 | -212 | mg | | マグネシウム | 7 | 78 | -71 | mg | | リン | 57 | 150 | -93 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.38 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ヨウ素 | 3 | (Tr) | 3 | μg | | セレン | 3 | 6 | -3 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 9 | 28 | -19 | μg | | レチノール | 16 | 0 | 16 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 4 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.27 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 4.2 | -3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 25 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.59 | -0.33 | mg | | ビオチン | 2.5 | 3.2 | -0.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.1 | -1 | g | | 備考 | 別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む
小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |