和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り と畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りと畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り | 畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚 | 差 | 単位 | | 水分 | 45.5 | 64.3 | -18.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.1 | 16.3 | -12.2 | g | | たんぱく質 | 4.5 | 19.4 | -14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 7.2 | -6.3 | g | | コレステロール | 29 | 46 | -17 | mg | | 脂質 | 1.1 | 8.2 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 50.6 | 4.9 | 45.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 47.2 | 4.7 | 42.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.7 | 8.4 | 39.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 0 | 1.4 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 48.3 | 5.1 | 43.2 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 0.5 | 3 | -2.5 | g | | ナトリウム | 56 | 930 | -874 | mg | | カリウム | 68 | 290 | -222 | mg | | カルシウム | 28 | 9 | 19 | mg | | マグネシウム | 7 | 20 | -13 | mg | | リン | 57 | 260 | -203 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.06 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.04 | 0.16 | mg | | ヨウ素 | 3 | 6 | -3 | μg | | セレン | 3 | 17 | -14 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 9 | 5 | 4 | μg | | レチノール | 16 | Tr | 16 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0.6 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.85 | -0.81 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.2 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 14 | -13.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 17 | -15.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 3 | 4 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.64 | -0.38 | mg | | ビオチン | 2.5 | 3.3 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | g | | 備考 | 別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む
小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 試料： 蒸し焼きしたもの
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |