和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどう とあまのり ほしのりの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどうとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどう | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 23.1 | 8.4 | 14.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 30.7 | -27.6 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 39.4 | -35.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.4 | 0.5 | 71.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.7 | 0.4 | 68.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.9 | 17.7 | 52.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 31.2 | -28 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 72.2 | 38.7 | 33.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 9.8 | -9.4 | g | | ナトリウム | 47 | 610 | -563 | mg | | カリウム | 110 | 3100 | -2990 | mg | | カルシウム | 12 | 140 | -128 | mg | | マグネシウム | 17 | 340 | -323 | mg | | リン | 27 | 690 | -663 | mg | | 鉄 | 0.9 | 11 | -10.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.62 | -0.53 | mg | | マンガン | | 2.51 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 2 | 7 | -5 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 26 | 93 | -67 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 18 | 38000 | -37982 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 43000 | -42982 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 3600 | -3598 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 2600 | -2597 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 1.21 | -1.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 2.68 | -2.66 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 20 | -19.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 2 | 1200 | -1198 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 0.93 | -0.77 | mg | | ビオチン | 2.4 | 41 | -38.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |