和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどう とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどうとらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどう | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 23.1 | 2.4 | 20.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 22.6 | -19.5 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 23.3 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 51.8 | -51.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 53.2 | -52.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.4 | 8.9 | 63.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.7 | 8.3 | 60.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.9 | 10.6 | 59.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 9.5 | -6.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.2 | 18.3 | 53.9 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.8 | -2.4 | g | | ナトリウム | 47 | 120 | -73 | mg | | カリウム | 110 | 700 | -590 | mg | | カルシウム | 12 | 50 | -38 | mg | | マグネシウム | 17 | 190 | -173 | mg | | リン | 27 | 380 | -353 | mg | | 鉄 | 0.9 | 2 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.1 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.64 | -0.55 | mg | | マンガン | | 2.81 | -2.81 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 26 | 68 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 18 | 4 | 14 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 5 | 13 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.9 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 3.3 | -3.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | Tr | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.2 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.1 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 17 | -16.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 21 | -20.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.48 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 98 | -96 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 2.42 | -2.26 | mg | | ビオチン | 2.4 | 96 | -93.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |