和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどう とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどうとヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどう | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 23.1 | 1 | 22.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 11 | -7.9 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 13.6 | -9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 69.3 | -69 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 69.3 | -68.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.4 | 4.9 | 67.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.7 | 4.6 | 64.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.9 | 9.1 | 60.8 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 7.4 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.2 | 13.9 | 58.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | ナトリウム | 47 | 35 | 12 | mg | | カリウム | 110 | 610 | -500 | mg | | カルシウム | 12 | 130 | -118 | mg | | マグネシウム | 17 | 160 | -143 | mg | | リン | 27 | 320 | -293 | mg | | 鉄 | 0.9 | 3 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.64 | -1.55 | mg | | マンガン | | 5.24 | -5.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 26 | 6 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 18 | | 18 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | Tr | 18 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 18 | -18 | mg | | β-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.26 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.28 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 4.2 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.39 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 54 | -52 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | 1.07 | -0.91 | mg | | ビオチン | 2.4 | 82 | -79.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |