和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどう と香辛料類 パプリカ 粉の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどうと香辛料類 パプリカ 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 えんどう | 香辛料類 パプリカ 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 23.1 | 10 | 13.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 14.6 | -11.5 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 15.5 | -11.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 10.9 | -10.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 11.6 | -11.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 72.4 | | 72.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 68.7 | | 68.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.9 | 57.2 | 12.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | | 3.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.2 | 55.6 | 16.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 7.3 | -6.9 | g | | ナトリウム | 47 | 60 | -13 | mg | | カリウム | 110 | 2700 | -2590 | mg | | カルシウム | 12 | 170 | -158 | mg | | マグネシウム | 17 | 220 | -203 | mg | | リン | 27 | 320 | -293 | mg | | 鉄 | 0.9 | 21 | -20.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 10 | -9.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 1.08 | -0.99 | mg | | マンガン | | 1 | -1 | mg | | ヨウ素 | 0 | 17 | -17 | μg | | セレン | 2 | 10 | -8 | μg | | クロム | 1 | 33 | -32 | μg | | モリブデン | 26 | 13 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 18 | 5000 | -4982 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2100 | -2100 | μg | | β-カロテン当量 | 18 | 6100 | -6082 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 500 | -498 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.52 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.78 | -1.76 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 13 | -12.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 14 | -13.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 0 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.16 | | 0.16 | mg | | ビオチン | 2.4 | 39 | -36.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |