和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ と（こんぶ類） 塩昆布の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめと（こんぶ類） 塩昆布の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ | （こんぶ類） 塩昆布 | 差 | 単位 | | 水分 | 25.2 | 24.1 | 1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | | 2.9 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 16.9 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 69.8 | | 69.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.3 | | 66.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.5 | 23.9 | 41.6 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 13.1 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.9 | 37 | 32.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 21.6 | -20.9 | g | | ナトリウム | 45 | 7100 | -7055 | mg | | カリウム | 170 | 1800 | -1630 | mg | | カルシウム | 26 | 280 | -254 | mg | | マグネシウム | 19 | 190 | -171 | mg | | リン | 55 | 170 | -115 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.2 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.04 | 0.09 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.56 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 11 | | 11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 390 | -389 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 390 | -389 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 33 | -33 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 1 | 74 | -73 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 3.6 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 19 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 0.33 | -0.27 | mg | | ビオチン | 1.5 | | 1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 18 | -17.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |