和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめと（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 25.2 | 9.5 | 15.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | 9.3 | -6.4 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 14.2 | -10.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 2.1 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 69.8 | 29.2 | 40.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.3 | 29.2 | 37.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.5 | 47.8 | 17.7 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 21.7 | -16.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.9 | 67.3 | 2.6 | g | | 有機酸 | | 3.6 | -3.6 | g | | 灰分 | 0.7 | 6.9 | -6.2 | g | | ナトリウム | 45 | 120 | -75 | mg | | カリウム | 170 | 3200 | -3030 | mg | | カルシウム | 26 | 110 | -84 | mg | | マグネシウム | 19 | 180 | -161 | mg | | リン | 55 | 300 | -245 | mg | | 鉄 | 0.8 | 4.2 | -3.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.9 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.82 | -0.69 | mg | | マンガン | 0.34 | 1.22 | -0.88 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 0 | 16 | -16 | μg | | クロム | 0 | 11 | -11 | μg | | モリブデン | 11 | 29 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-カロテン | 1 | 2600 | -2599 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 2600 | -2599 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 18 | -18 | mg | | β-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | | 1.8 | -1.8 | mg | | δ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 31 | -30 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.68 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.3 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 13 | -12.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 14 | -13 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.95 | -0.92 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 120 | -107 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.08 | -1.02 | mg | | ビオチン | 1.5 | 43 | -41.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |