和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ と和干菓子類 ボーロ そばボーロの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめと和干菓子類 ボーロ そばボーロの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ | 和干菓子類 ボーロ そばボーロ | 差 | 単位 | | 水分 | 25.2 | 2 | 23.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | 7 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 7.7 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 3 | -2.7 | g | | コレステロール | 0 | 87 | -87 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3.4 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 69.8 | 90.4 | -20.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.3 | 84.4 | -18.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.5 | 85.5 | -20 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 1.5 | 4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 69.9 | 86.1 | -16.2 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | g | | ナトリウム | 45 | 130 | -85 | mg | | カリウム | 170 | 130 | 40 | mg | | カルシウム | 26 | 21 | 5 | mg | | マグネシウム | 19 | 30 | -11 | mg | | リン | 55 | 110 | -55 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.9 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.12 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.32 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | 8 | -8 | μg | | セレン | 0 | 8 | -8 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 11 | 11 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 49 | -49 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.12 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 2.6 | -1.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.07 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 13 | 21 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 0.68 | -0.62 | mg | | ビオチン | 1.5 | 8.1 | -6.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |