和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ と鶏卵 全卵 ポーチドエッグの栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめと鶏卵 全卵 ポーチドエッグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ | 鶏卵 全卵 ポーチドエッグ | 差 | 単位 | | 水分 | 25.2 | 74.9 | -49.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | 10.6 | -7.7 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 12.3 | -8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 9.7 | -9.4 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.5 | 11.7 | -11.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 69.8 | 0.3 | 69.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.3 | 0.3 | 66 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.5 | 3.9 | 61.6 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 0 | 5.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.9 | 0.2 | 69.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | g | | ナトリウム | 45 | 110 | -65 | mg | | カリウム | 170 | 100 | 70 | mg | | カルシウム | 26 | 55 | -29 | mg | | マグネシウム | 19 | 11 | 8 | mg | | リン | 55 | 200 | -145 | mg | | 鉄 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.09 | 0.04 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.03 | 0.31 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 11 | | 11 | μg | | レチノール | 0 | 160 | -160 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 3 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 35 | -35 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 21 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 160 | -160 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | | 1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 13 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.4 | -0.37 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 3 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 13 | 46 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.45 | -1.39 | mg | | ビオチン | 1.5 | | 1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |