和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ と魚類 にしん くん製の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめと魚類 にしん くん製の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ | 魚類 にしん くん製 | 差 | 単位 | | 水分 | 25.2 | 43.9 | -18.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | 19.2 | -16.3 | g | | たんぱく質 | 3.8 | 23.1 | -19.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 19.9 | -19.6 | g | | コレステロール | 0 | 86 | -86 | mg | | 脂質 | 0.5 | 22.1 | -21.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 69.8 | (Tr) | 69.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.3 | (Tr) | 66.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.5 | 6.1 | 59.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 0 | 5.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.9 | Tr | 69.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 10.9 | -10.2 | g | | ナトリウム | 45 | 3900 | -3855 | mg | | カリウム | 170 | 280 | -110 | mg | | カルシウム | 26 | 150 | -124 | mg | | マグネシウム | 19 | 36 | -17 | mg | | リン | 55 | 400 | -345 | mg | | 鉄 | 0.8 | 3.5 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.16 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.34 | 0.03 | 0.31 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 11 | | 11 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | | 1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 48 | -48 | μg | | α-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.01 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.35 | -0.32 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 5 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 9.3 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | 13 | 16 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.06 | 1.74 | -1.68 | mg | | ビオチン | 1.5 | | 1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.9 | -9.8 | g | | 備考 | | 別名： かどいわし
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |