和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 あずき と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 あずきと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 あずき | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 26.2 | 5 | 21.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3 | 23.1 | -20.1 | g | | たんぱく質 | 3.4 | 29.6 | -26.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 3.3 | -3.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 5.3 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 69.6 | 1.6 | 68 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66 | 1.5 | 64.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 65.4 | 9.5 | 55.9 | g | | 食物繊維総量 | 4.8 | 38.5 | -33.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.5 | 39.5 | 30 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 7.4 | -6.9 | g | | ナトリウム | 45 | 6 | 39 | mg | | カリウム | 170 | 2700 | -2530 | mg | | カルシウム | 11 | 420 | -409 | mg | | マグネシウム | 17 | 230 | -213 | mg | | リン | 38 | 350 | -312 | mg | | 鉄 | 0.7 | 17 | -16.3 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 6.3 | -5.9 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.6 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.18 | | 0.18 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 5 | | 5 | μg | | モリブデン | 38 | | 38 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 2 | 29000 | -28998 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2400 | -2400 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 28 | -28 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1 | 2900 | -2899 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.6 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.35 | -1.33 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 4 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.96 | -0.92 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 1200 | -1191 | μg | | パントテン酸 | 0.17 | 3.7 | -3.53 | mg | | ビオチン | 1.5 | | 1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 60 | -60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |