やぶまめ 乾 と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の栄養素を比較
やぶまめ 乾と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | やぶまめ 乾 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 13.1 | 70.3 | -57.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.8 | -4.8 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 5.2 | 18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 17.8 | -17.8 | g | | コレステロール | | 50 | -50 | mg | | 脂質 | 10.1 | 18.3 | -8.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.7 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.6 | -1.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.5 | 6.4 | 43.1 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 49.5 | 5.5 | 44 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 0.7 | 3.2 | g | | ナトリウム | 5 | 150 | -145 | mg | | カリウム | 1700 | 55 | 1645 | mg | | カルシウム | 55 | 30 | 25 | mg | | マグネシウム | 63 | 3 | 60 | mg | | リン | 230 | 150 | 80 | mg | | 鉄 | 2.4 | 0.1 | 2.3 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.4 | 1 | mg | | 銅 | 0.31 | 0.01 | 0.3 | mg | | マンガン | 1.03 | 0.01 | 1.02 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 460 | | 460 | μg | | レチノール | | 150 | -150 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 22 | -22 | μg | | レチノール活性当量 | | 150 | -150 | μg | | ビタミンD | | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | | 0.1 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 1.2 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | | 2 | -2 | μg | | パントテン酸 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |