あずき あん こし練りあん （もなかあん） と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
あずき あん こし練りあん （もなかあん）と香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん こし練りあん （もなかあん） | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 25.7 | 5 | 20.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 27.7 | -23.3 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 28.7 | -23.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 70.9 | 5.5 | 65.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 66.9 | 5.4 | 61.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66 | 52.6 | 13.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | | 3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.6 | 51.6 | 17 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 12.5 | -12.2 | g | | ナトリウム | 2 | 880 | -878 | mg | | カリウム | 32 | 3600 | -3568 | mg | | カルシウム | 38 | 1300 | -1262 | mg | | マグネシウム | 16 | 380 | -364 | mg | | リン | 44 | 460 | -416 | mg | | 鉄 | 1.5 | 18 | -16.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.97 | -0.85 | mg | | マンガン | 0.38 | 6.63 | -6.25 | mg | | ヨウ素 | 0 | 22 | -22 | μg | | セレン | 0 | 7 | -7 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 31 | 110 | -79 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 28000 | -28000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 28000 | -28000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 7.2 | -7.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 1.6 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0 | 2 | mg | | ビタミンK | 4 | 1300 | -1296 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.89 | -0.88 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.02 | -1.99 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 1.47 | -1.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 1400 | -1399 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 1.68 | -1.64 | mg | | ビオチン | 1.3 | 24 | -22.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | 加糖あん
配合割合： こし生あん100、上白糖100、水あめ7 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |