あずき あん こし練りあん （中割りあん） とあまに いりの栄養素を比較
あずき あん こし練りあん （中割りあん）とあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん こし練りあん （中割りあん） | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 33.2 | 0.8 | 32.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.4 | 20.3 | -15.9 | g | | たんぱく質 | 5.1 | 21.8 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 41.1 | -41 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.3 | 43.3 | -43 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 63 | 1.2 | 61.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 59.3 | 1.2 | 58.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 58.5 | 10.2 | 48.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 23.8 | -20.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 61.1 | 30.4 | 30.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 3.7 | -3.4 | g | | ナトリウム | 2 | 70 | -68 | mg | | カリウム | 32 | 760 | -728 | mg | | カルシウム | 38 | 210 | -172 | mg | | マグネシウム | 16 | 410 | -394 | mg | | リン | 44 | 710 | -666 | mg | | 鉄 | 1.5 | 9 | -7.5 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 6.1 | -5.5 | mg | | 銅 | 0.12 | 1.26 | -1.14 | mg | | マンガン | 0.38 | 2.97 | -2.59 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 3 | -3 | μg | | クロム | 1 | 25 | -24 | μg | | モリブデン | 31 | 13 | 18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 10 | -9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 2 | 0.2 | 1.8 | mg | | ビタミンK | 4 | 7 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.01 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.6 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 9.4 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 45 | -44 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.24 | -0.2 | mg | | ビオチン | 1.3 | 33 | -31.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 加糖あん
配合割合： こし生あん100、上白糖85、水あめ7 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |