あずき あん こし練りあん （並あん） と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
あずき あん こし練りあん （並あん）と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あずき あん こし練りあん （並あん） | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 35 | 2.5 | 32.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.9 | 20.8 | -15.9 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 23.4 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 19.3 | -19.2 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.3 | 21.9 | -21.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 60.4 | 31.1 | 29.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 56.8 | 29.3 | 27.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.8 | 39.7 | 16.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.9 | 5.1 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 58.8 | 39.7 | 19.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 12.3 | -12 | g | | ナトリウム | 2 | 3600 | -3598 | mg | | カリウム | 35 | 490 | -455 | mg | | カルシウム | 42 | 390 | -348 | mg | | マグネシウム | 17 | 120 | -103 | mg | | リン | 49 | 490 | -441 | mg | | 鉄 | 1.6 | 4.5 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.47 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.42 | 0.71 | -0.29 | mg | | ヨウ素 | 0 | 86 | -86 | μg | | セレン | 0 | 15 | -15 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 34 | 29 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 0 | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.8 | 5.1 | -4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 2.2 | 0.1 | 2.1 | mg | | ビタミンK | 4 | 220 | -216 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.29 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.48 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 4.1 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 8.7 | -7.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.31 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 1 | 170 | -169 | μg | | パントテン酸 | 0.04 | 0.47 | -0.43 | mg | | ビオチン | 1.4 | 6 | -4.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 加糖あん
配合割合： こし生あん100、上白糖70、水あめ7 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |