えんどう 全粒 赤えんどう 茹で物 と（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュースの栄養素を比較
えんどう 全粒 赤えんどう 茹で物と（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんどう 全粒 赤えんどう 茹で物 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース | 差 | 単位 | | 水分 | 63.8 | 88.1 | -24.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 0.3 | 7.1 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 0.7 | 8.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1 | 0.1 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.8 | 7.9 | 10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 7.7 | 9.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.7 | 11 | 8.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.7 | 0.2 | 7.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.2 | 10.7 | 14.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 260 | 190 | 70 | mg | | カルシウム | 28 | 9 | 19 | mg | | マグネシウム | 40 | 10 | 30 | mg | | リン | 65 | 18 | 47 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0.1 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.1 | 1.3 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.03 | 0.18 | mg | | マンガン | | 0.03 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 5 | 0 | 5 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 63 | Tr | 63 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 7 | -7 | μg | | β-カロテン | 6 | 17 | -11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 52 | -51 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 47 | -40 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | 0 | 2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.07 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.3 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 0.3 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | 27 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | 0.23 | 0.16 | mg | | ビオチン | 5.7 | 0.3 | 5.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 42 | -42 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：97mL、100 mL：103g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |