えんどう 全粒 赤えんどう 茹で物 と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの栄養素を比較
えんどう 全粒 赤えんどう 茹で物と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えんどう 全粒 赤えんどう 茹で物 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 63.8 | 2.1 | 61.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | | 7.4 | g | | たんぱく質 | 9.2 | 8.1 | 1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | | 0.6 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 1 | 13.7 | -12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.8 | | 18.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | | 17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.7 | 67.4 | -47.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.7 | | 7.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 25.2 | 67.4 | -42.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.8 | 8.7 | -7.9 | g | | ナトリウム | 1 | 2800 | -2799 | mg | | カリウム | 260 | 470 | -210 | mg | | カルシウム | 28 | 120 | -92 | mg | | マグネシウム | 40 | | 40 | mg | | リン | 65 | 190 | -125 | mg | | 鉄 | 2.2 | 1.2 | 1 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | | 1.4 | mg | | 銅 | 0.21 | | 0.21 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 5 | 13 | -8 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 63 | 13 | 50 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 90 | -83 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 8 | -7 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 2.3 | | 2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.15 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 3.5 | -2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 4.9 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | Tr | | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 5 | | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.39 | | 0.39 | mg | | ビオチン | 5.7 | 7.5 | -1.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.1 | -7.1 | g | | 備考 | | カルシウム： 添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |