レンズまめ 全粒 乾 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
レンズまめ 全粒 乾とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | レンズまめ 全粒 乾 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 3.4 | 8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 31.5 | -11.8 | g | | たんぱく質 | 23.2 | 40 | -16.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 2.1 | -1.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 1.5 | 3.5 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.2 | 14.3 | 30.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.1 | 13.5 | 27.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.9 | 26 | 21.9 | g | | 食物繊維総量 | 16.7 | 25.2 | -8.5 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 60.7 | 41.8 | 18.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 2.7 | 11.3 | -8.6 | g | | ナトリウム | Tr | 1700 | -1700 | mg | | カリウム | 1000 | 2700 | -1700 | mg | | カルシウム | 57 | 170 | -113 | mg | | マグネシウム | 100 | 290 | -190 | mg | | リン | 430 | 710 | -280 | mg | | 鉄 | 9 | 8.2 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 4.8 | 3.7 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.95 | 0.59 | 0.36 | mg | | マンガン | 1.57 | 2.35 | -0.78 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 54 | | 54 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 180 | | 180 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 29 | 29000 | -28971 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1200 | -1198 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 32000 | -31970 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 2700 | -2697 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 3.7 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 17 | 650 | -633 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.61 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 2.31 | -2.14 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 12 | -9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.3 | 20 | -14.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.55 | 0.51 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 77 | 1600 | -1523 | μg | | パントテン酸 | 1.58 | 1.28 | 0.3 | mg | | ビオチン | 23 | | 23 | μg | | ビタミンC | 1 | 200 | -199 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |