レンズまめ 全粒 乾 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
レンズまめ 全粒 乾とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | レンズまめ 全粒 乾 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 2.3 | 9.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 32 | -12.3 | g | | たんぱく質 | 23.2 | 41.4 | -18.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 1.5 | 3.7 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.2 | 1.9 | 43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.1 | 1.7 | 39.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.9 | 19.2 | 28.7 | g | | 食物繊維総量 | 16.7 | 36 | -19.3 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 60.7 | 44.3 | 16.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 8.3 | -5.6 | g | | ナトリウム | Tr | 530 | -530 | mg | | カリウム | 1000 | 2400 | -1400 | mg | | カルシウム | 57 | 280 | -223 | mg | | マグネシウム | 100 | 300 | -200 | mg | | リン | 430 | 700 | -270 | mg | | 鉄 | 9 | 11 | -2 | mg | | 亜鉛 | 4.8 | 3.6 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.95 | 0.55 | 0.4 | mg | | マンガン | 1.57 | 3.72 | -2.15 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 54 | 9 | 45 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 180 | 220 | -40 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 29 | 25000 | -24971 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 980 | -978 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 27000 | -26970 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 2300 | -2297 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.6 | -3.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 17 | 390 | -373 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.69 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 2.33 | -2.16 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 12 | -9.5 | mg | | ナイアシン当量 | 5.3 | 20 | -14.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.55 | 0.59 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 77 | 1900 | -1823 | μg | | パントテン酸 | 1.58 | 1.18 | 0.4 | mg | | ビオチン | 23 | 47 | -24 | μg | | ビタミンC | 1 | 210 | -209 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |