レンズまめ 全粒 乾 と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの栄養素を比較
レンズまめ 全粒 乾と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | レンズまめ 全粒 乾 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 0.1 | 11.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 6.8 | 12.9 | g | | たんぱく質 | 23.2 | 5.6 | 17.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 0.6 | 0.4 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 1.5 | 0.7 | 0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.2 | 54.2 | -9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.1 | 51.5 | -10.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.9 | 57.1 | -9.2 | g | | 食物繊維総量 | 16.7 | 3.3 | 13.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.7 | 62.4 | -1.7 | g | | 有機酸 | | 2 | -2 | g | | 灰分 | 2.7 | 30.1 | -27.4 | g | | ナトリウム | Tr | 12000 | -12000 | mg | | カリウム | 1000 | 82 | 918 | mg | | カルシウム | 57 | 110 | -53 | mg | | マグネシウム | 100 | 10 | 90 | mg | | リン | 430 | 18 | 412 | mg | | 鉄 | 9 | 0.6 | 8.4 | mg | | 亜鉛 | 4.8 | 0.1 | 4.7 | mg | | 銅 | 0.95 | 0.02 | 0.93 | mg | | マンガン | 1.57 | 0.47 | 1.1 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 54 | 2 | 52 | μg | | クロム | 2 | 7 | -5 | μg | | モリブデン | 180 | 3 | 177 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 29 | 34 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 15 | -13 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 43 | -13 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0.3 | 4.9 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 17 | 7 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.01 | 0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.01 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.3 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.3 | 0.3 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 0.55 | 0.03 | 0.52 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 77 | 4 | 73 | μg | | パントテン酸 | 1.58 | 0.08 | 1.5 | mg | | ビオチン | 23 | 0.8 | 22.2 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 30.6 | -30.6 | g | | 備考 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |