レンズまめ 全粒 乾 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
レンズまめ 全粒 乾とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | レンズまめ 全粒 乾 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 12 | 27.5 | -15.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 7 | 12.7 | g | | たんぱく質 | 23.2 | 7.7 | 15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 17.7 | -16.7 | g | | コレステロール | 0 | 97 | -97 | mg | | 脂質 | 1.5 | 18.9 | -17.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.2 | 46.1 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.1 | 36.3 | 4.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.9 | 45.3 | 2.6 | g | | 食物繊維総量 | 16.7 | 1.2 | 15.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 60.7 | 44.6 | 16.1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.7 | 1.3 | 1.4 | g | | ナトリウム | Tr | 240 | -240 | mg | | カリウム | 1000 | 77 | 923 | mg | | カルシウム | 57 | 31 | 26 | mg | | マグネシウム | 100 | 10 | 90 | mg | | リン | 430 | 56 | 374 | mg | | 鉄 | 9 | 0.4 | 8.6 | mg | | 亜鉛 | 4.8 | 0.5 | 4.3 | mg | | 銅 | 0.95 | 0.06 | 0.89 | mg | | マンガン | 1.57 | 0.13 | 1.44 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 54 | 13 | 41 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 180 | 11 | 169 | μg | | レチノール | 0 | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 29 | 2 | 27 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 3 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 3 | 27 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 56 | -53 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 6.7 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 1.4 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 17 | 22 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.52 | 0.1 | 0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.16 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 2.5 | 0.6 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 5.3 | 1.5 | 3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.55 | 0.07 | 0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 77 | 40 | 37 | μg | | パントテン酸 | 1.58 | 0.84 | 0.74 | mg | | ビオチン | 23 | 3.6 | 19.4 | μg | | ビタミンC | 1 | (Tr) | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |