りょくとう 全粒 茹で物 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
りょくとう 全粒 茹で物とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 茹で物 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 3.4 | 62.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 31.5 | -23.3 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 40 | -29.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 2.1 | -1.7 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.6 | 3.5 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | 14.3 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.1 | 13.5 | 2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.5 | 26 | -6.5 | g | | 食物繊維総量 | 5.2 | 25.2 | -20 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 22.5 | 41.8 | -19.3 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.7 | 11.3 | -10.6 | g | | ナトリウム | 1 | 1700 | -1699 | mg | | カリウム | 320 | 2700 | -2380 | mg | | カルシウム | 32 | 170 | -138 | mg | | マグネシウム | 39 | 290 | -251 | mg | | リン | 75 | 710 | -635 | mg | | 鉄 | 2.2 | 8.2 | -6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.59 | -0.38 | mg | | マンガン | 0.31 | 2.35 | -2.04 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 140 | | 140 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | | 29000 | -29000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 32000 | -31915 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 2700 | -2693 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.4 | 0 | 4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 16 | 650 | -634 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.61 | -0.42 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.31 | -2.25 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 20 | -17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.51 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 80 | 1600 | -1520 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.28 | -0.94 | mg | | ビオチン | 3.3 | | 3.3 | μg | | ビタミンC | Tr | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： やえなり | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |