りょくとう 全粒 茹で物 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
りょくとう 全粒 茹で物とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 茹で物 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 2.3 | 63.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 32 | -23.8 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 41.4 | -31.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 2.2 | -1.8 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | 1.9 | 15.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.1 | 1.7 | 14.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.5 | 19.2 | 0.3 | g | | 食物繊維総量 | 5.2 | 36 | -30.8 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 22.5 | 44.3 | -21.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.3 | -7.6 | g | | ナトリウム | 1 | 530 | -529 | mg | | カリウム | 320 | 2400 | -2080 | mg | | カルシウム | 32 | 280 | -248 | mg | | マグネシウム | 39 | 300 | -261 | mg | | リン | 75 | 700 | -625 | mg | | 鉄 | 2.2 | 11 | -8.8 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 3.6 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.55 | -0.34 | mg | | マンガン | 0.31 | 3.72 | -3.41 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 140 | 220 | -80 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 27000 | -26915 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 2300 | -2293 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 4.6 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.4 | 0 | 4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 16 | 390 | -374 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.69 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.33 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 20 | -17.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.59 | -0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 80 | 1900 | -1820 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 1.18 | -0.84 | mg | | ビオチン | 3.3 | 47 | -43.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： やえなり | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |