りょくとう 全粒 茹で物 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
りょくとう 全粒 茹で物と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 茹で物 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 2.5 | 63.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 20.8 | -12.6 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 23.4 | -13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 19.3 | -18.9 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.6 | 21.9 | -21.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | 31.1 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.1 | 29.3 | -13.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.5 | 39.7 | -20.2 | g | | 食物繊維総量 | 5.2 | 5.1 | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.5 | 39.7 | -17.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 12.3 | -11.6 | g | | ナトリウム | 1 | 3600 | -3599 | mg | | カリウム | 320 | 490 | -170 | mg | | カルシウム | 32 | 390 | -358 | mg | | マグネシウム | 39 | 120 | -81 | mg | | リン | 75 | 490 | -415 | mg | | 鉄 | 2.2 | 4.5 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.47 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.31 | 0.71 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 0 | 86 | -86 | μg | | セレン | 1 | 15 | -14 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 140 | 29 | 111 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 3100 | -3015 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 360 | -353 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.4 | 5.1 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 16 | 220 | -204 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.29 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 4.1 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 8.7 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 80 | 170 | -90 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.47 | -0.13 | mg | | ビオチン | 3.3 | 6 | -2.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： やえなり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |