りょくとう 全粒 茹で物 と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の栄養素を比較
りょくとう 全粒 茹で物と牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 茹で物 | 牛乳/乳製品 （クリーム類） コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 2.8 | 63.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 6.3 | 1.9 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 7.6 | 2.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 24.4 | -24 | g | | コレステロール | 0 | 86 | -86 | mg | | 脂質 | 0.6 | 27.3 | -26.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | 60.6 | -42.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.1 | 57.7 | -41.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.5 | 64.7 | -45.2 | g | | 食物繊維総量 | 5.2 | 0 | 5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.5 | 60.4 | -37.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1.8 | -1.1 | g | | ナトリウム | 1 | 360 | -359 | mg | | カリウム | 320 | 360 | -40 | mg | | カルシウム | 32 | 87 | -55 | mg | | マグネシウム | 39 | 9 | 30 | mg | | リン | 75 | 240 | -165 | mg | | 鉄 | 2.2 | 0 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | マンガン | 0.31 | 0.01 | 0.3 | mg | | ヨウ素 | 0 | 15 | -15 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 140 | 10 | 130 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 100 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 100 | -15 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 320 | -313 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 0.8 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.4 | 0 | 4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 16 | 5 | 11 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.02 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.65 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 1.6 | 0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 80 | 10 | 70 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.25 | 0.09 | mg | | ビオチン | 3.3 | 7.9 | -4.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 別名： やえなり | 別名： コーヒー用ミルク、コーヒー用クリーム
(100 g：300mL、100 mL：33g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |