りょくとう 全粒 茹で物 とうずら卵 水煮缶詰の栄養素を比較
りょくとう 全粒 茹で物とうずら卵 水煮缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 茹で物 | うずら卵 水煮缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 66 | 73.3 | -7.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.2 | 9.7 | -1.5 | g | | たんぱく質 | 10.2 | 11 | -0.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 11.9 | -11.5 | g | | コレステロール | 0 | 490 | -490 | mg | | 脂質 | 0.6 | 14.1 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.7 | 0.3 | 17.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 16.1 | 0.3 | 15.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.5 | 4.1 | 15.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.2 | 0 | 5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.5 | 0.6 | 21.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 1 | -0.3 | g | | ナトリウム | 1 | 210 | -209 | mg | | カリウム | 320 | 28 | 292 | mg | | カルシウム | 32 | 47 | -15 | mg | | マグネシウム | 39 | 8 | 31 | mg | | リン | 75 | 160 | -85 | mg | | 鉄 | 2.2 | 2.8 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 1.8 | -1 | mg | | 銅 | 0.21 | 0.13 | 0.08 | mg | | マンガン | 0.31 | 0.02 | 0.29 | mg | | ヨウ素 | 0 | 73 | -73 | μg | | セレン | 1 | 42 | -41 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 140 | 9 | 131 | μg | | レチノール | 0 | 480 | -480 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 85 | 7 | 78 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 480 | -473 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.6 | -2.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 4.4 | 0.4 | 4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 16 | 21 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.03 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.33 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 2.7 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.05 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.3 | -3.3 | μg | | 葉酸 | 80 | 47 | 33 | μg | | パントテン酸 | 0.34 | 0.53 | -0.19 | mg | | ビオチン | 3.3 | 8.4 | -5.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： やえなり | 液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |