りょくとう 全粒 乾 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
りょくとう 全粒 乾とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 乾 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 10.8 | 8.4 | 2.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.7 | 30.7 | -10 | g | | たんぱく質 | 25.1 | 39.4 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 2.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 1.5 | 3.7 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.4 | 0.5 | 44.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.4 | 0.4 | 41 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 17.7 | 31.7 | g | | 食物繊維総量 | 14.6 | 31.2 | -16.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 59.1 | 38.7 | 20.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.5 | 9.8 | -6.3 | g | | ナトリウム | 0 | 610 | -610 | mg | | カリウム | 1300 | 3100 | -1800 | mg | | カルシウム | 100 | 140 | -40 | mg | | マグネシウム | 150 | 340 | -190 | mg | | リン | 320 | 690 | -370 | mg | | 鉄 | 5.9 | 11 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 4 | 3.7 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.91 | 0.62 | 0.29 | mg | | マンガン | | 2.51 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 2 | 7 | -5 | μg | | クロム | 3 | 5 | -2 | μg | | モリブデン | 410 | 93 | 317 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 150 | 38000 | -37850 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1900 | -1898 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 43000 | -42850 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 3600 | -3587 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.3 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 6.4 | 0 | 6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 36 | 2600 | -2564 | μg | | ビタミンB1 | 0.7 | 1.21 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 2.68 | -2.46 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 12 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 20 | -13.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.52 | 0.61 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 460 | 1200 | -740 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.93 | 0.73 | mg | | ビオチン | 11 | 41 | -30 | μg | | ビタミンC | Tr | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： やえなり | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |