りょくとう 全粒 乾 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
りょくとう 全粒 乾とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | りょくとう 全粒 乾 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 10.8 | 4.5 | 6.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.7 | 25.3 | -4.6 | g | | たんぱく質 | 25.1 | 26.5 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 | 48.7 | -47.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.5 | 51.8 | -50.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 45.4 | 2.1 | 43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.4 | 2 | 39.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 49.4 | 9 | 40.4 | g | | 食物繊維総量 | 14.6 | 7.3 | 7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.1 | 12 | 47.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.5 | 5.2 | -1.7 | g | | ナトリウム | 0 | 47 | -47 | mg | | カリウム | 1300 | 840 | 460 | mg | | カルシウム | 100 | 44 | 56 | mg | | マグネシウム | 150 | 530 | -380 | mg | | リン | 320 | 1100 | -780 | mg | | 鉄 | 5.9 | 6.5 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 4 | 7.7 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.91 | 1.26 | -0.35 | mg | | マンガン | | 4.39 | -4.39 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 3 | 13 | -10 | μg | | モリブデン | 410 | 42 | 368 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 150 | 29 | 121 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 150 | 31 | 119 | μg | | レチノール活性当量 | 13 | 3 | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 6.4 | 15 | -8.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 36 | 2 | 34 | μg | | ビタミンB1 | 0.7 | 0.21 | 0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.19 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 4.4 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 6.2 | 13 | -6.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.52 | 0.16 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 460 | 79 | 381 | μg | | パントテン酸 | 1.66 | 0.65 | 1.01 | mg | | ビオチン | 11 | 13 | -2 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： やえなり | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |